LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL GASTRONÓMICA

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Inteligencia artificial gastronómica

«Descubre algunas de las cosas que puedes hacer con Honhab»

La IA al servicio de la gastronomía

Descubre la herramienta revolucionaria que transformará tu forma de crear platos. Con funciones avanzadas de inteligencia artificial, Honhab te ofrece una experiencia creativa sin límites. Desde combinaciones perfectas de ingredientes hasta técnicas de presentación de vanguardia, eleva tus platos al siguiente nivel con Honhab.

¡Pruébalo ahora!

Combina de forma idónea ingredientes

Nuestra IA te recomienda cómo combinar los ingredientes aunque puedes incorporar los que desees según tu criterio. Selecciona la variedad o la parte concreta que deseas de tu ingrediente. Obtén una recomendación de ingredientes según la elaboración elegida. Filtra por categoría, sabor, temporalidad, color...etc

La técnica nunca fue tan fácil

Tendrás el paso a paso de lo que decidas cocinar, con indicaciones de tiempo / temperatura para cada ingrediente. Obtén cantidades de forma automática y la fórmula perfecta para heladería. Consigue unos puntos de cocción literalmente perfectos.


Análisis detallado de tu plato

Honhab ofrece un análisis completo de cada plato, desde los niveles de picante hasta los almidones en los arroces, proporcionando una información detallada y precisa. Además, incluye datos nutricionales, un mapa de sabor en boca y detalles sobre las salmueras utilizadas. Y todo esto sólo es una pequeña muestra.

Las salsas, recomendadas por nuestra IA

Si quieres añadir una salsa a tu plato, deja que nuestra Inteligencia Artificial analice tu plato y te recomiende las más idóneas del mundo gastronómico. Puedes si quieres usar las que tú tengas guardadas en tu perfil.

La Cocina Molecular a tu alcance

La Cocina Molecular ya no será un problema para ti. Honhab te dará las indicaciones precisas para hacer todo tipo de elaboraciones de Cocina Molecular. Esferas, caviar, gelificaciones, aires, tierras, espaguetizados, gelees, cremas... etc.

El mundo del Queso, en la palma de tu mano

Sólo tienes que decirle a nuesta IA qué matices de sabor quieres que tengan los quesos en tus platos y te dice rápidamente cuál tienes que usar. Apostamos a que no conoces ni un 5% de los quesos con los que podrías trabajar y que te estás perdiendo por no usar la Inteligencia Artificial.

Adapta tu menú a los Embarazos e Intolerancias

Porque Honhab detecta ingredientes a evitar por personas embarazadas o con intolerancias alimentarias y te da las indicaciones para que, en el caso de las embarazadas, puedan consumirlas porque han recibido el tratamiento adecuado en tu cocina. Éso es dar valor añadido a tus comensales.

Amplía las fronteras de tu cocina

Disfruta con el inmenso catálogo de elaboraciones que te ofrece Honhab. Ya no tienes excusas ni impedimentos para ofrecer una propuesta gastronómica innovadora. Nuestra IA te lo pone muy fácil.